Een schaap dat je niet hoeft te scheren? Het bestaat. Het Dorper-schaap verliest zijn vacht namelijk vanzelf, een keer per jaar zodra het warmer wordt. Geen kosten voor het scheren. En ook nog een robuust en klimaatbestendig dier: dat maakte het ras perfect voor de Catalaanse veehouder Pau Arasa. Op het Catalaanse platteland werkt hij al vijf jaar aan een droom: leven van het land én tegelijk het ecosysteem herstellen. Een Zuid-Afrikaans schaapDe naam “Dorper” klinkt opvallend Nederlands en dat is niet toevallig: het ras ontstond in Zuid-Afrika. Het is een kruising tussen een Engelse Dorset en de uit...